Wine makers dinner på Kullt 29. februar

Jonna Ek • 15. februar 2024
En mann sitter i en stol i et mørkt rom.

Bli med på Kulltden 29.februar 17:30, når de får besøk av Michael Liegenfeld for en uforglemmelig middag!

 

Hans familieeide vingård ligger i vakre Donnerskirchen i Burgenland. Med rundt 85 % av vingårdsarealet, er hvitvinsvarianter hovedaktørene i området. Michael vil fortelle historien til familiebedriften og gi spennende anbefalinger til vår 4-retters meny for kvelden.

Menyen for kvelden:
- Biff tartar servert med sriracha-krem, urte-aioli, pepperrot og rødbeter. - Kveite med honningbakte gulrøtter, selleripuré og hvitløk- og dillkremssaus.
- Grillet entrecôte med babyløk og béarnaise-saus.
- Kokkens valg av 3 oster servert med surdeigsbrød og eplekompott
Reservere bord
En gruppe mennesker sitter ved et bord og spiser mat og drikker vin.
En svart og hvit logo for kullt lek med ild.
En gruppe mennesker skåler med vinglass ved et bord.

Les mer

Annet aktuelt

Akershusgruppen kjøper opp Matboden Rogaland AS

27. november 2025
Restaurantgrupperingen Akershusgruppen kjøper det Stavangerbaserte selskapet Matboden Rogaland AS. Dermed får ærverdige Fisketorget Stavanger, ILO og Seid nye eiere. Tidligere landslagskokk og innehaver, Karl Erik Pallesen blir med videre og får en sentral rolle i Akershusgruppens Vestlands-satsning. – Dette føles veldig riktig – både for Matboden Rogaland AS og for meg personlig. Akershusgruppen er en restaurantgruppering som tenker veldig likt som oss og som jeg er overbevist om kan dra oss frem og videre inn i fremtiden, sier Karl Erik Pallesen. Matboden Rogaland AS eies i dag av Stein Erik Alvestad, Carl Erik Aadnøy, Lars Olav Hetland, og Karl Erik Pallesen - som alle eier 25 prosent hver. Selskapet, som blant annet eier Fisketorget Stavanger og Matboden K8, har 135 ansatte og driver i tillegg til flere restauranter også catering og kantinedrift i Stavanger-regionen.
En hånd som holder et glass rødvin ved et bord med en meny og vannglass.

Slik lager du en gøyal julequiz til julebordet

14. november 2025
Lær hvordan du lager en gøyal julequiz til julebordet. Få tips til spørsmål og planlegging, og bruk vår ferdige quiz full av julestemning.
Bakverk og desserter på et bord, inkludert ostekake, rundstykker og boller, med blomster i en vase.

Slik holder du et vellykket frokostmøte i Oslo

29. oktober 2025
Vurderer du å arrangere et frokostmøte i Oslo? Hos Akershusgruppen hjelper vi deg med planlegging, fra valg av lokale til frokost og teknisk utstyr. Enten målet er å presentere en ny strategi, bygge nettverk eller dele kunnskap over en deilig frokost, sørger vi for at arrangementet blir vellykket. Frokost er dagens viktigste måltid, så hvorfor ikke kombinere det med et møte på jobben? På et frokostmøte i Oslo kan du nyte dagens første kaffekopp og en deilig frokost, samtidig som du får faglig påfyll sammen med kollegaene dine. Med tett oppfølging fra start til slutt, sørger vi i Akershusgruppen for at ditt frokostmøte blir vellykket.
Flere innlegg