2008
Etableringsår
900
Ansatte
33
Restauranter i Oslo, Bodø og Tromsø
Hva vi tror på
I Akershusgruppen tror vi at verden blir litt bedre når mennesker samles rundt et bord.
For oss handler det ikke bare om mat, men om stemningen, menneskene og de små øyeblikkene du husker lenge etter at kvelden er over.
Vår Visjon
Vi skaper restauranter folk gleder seg til å komme tilbake til. Steder som føles nære, ekte og fulle av liv.
Akershusgruppen handler ikke bare om å servere mat, men om å samle mennesker og skape øyeblikk som betyr noe.
Vår historie
Slik ble vi akershusgruppen
Akershusgruppens tre eiere; Ole, Børre og Tom Erik begynner i serveringsbransjen i ung alder og opparbeider seg en solid bransjeerfaring. De har kjent hverandre og jobbet sammen siden 1980-tallet.
I 2007 blir Tom Erik, Ole og Børre enige om å slå seg sammen og danner da Akershusgruppen. De har alle tre med seg ulike steder inn i gruppen - deriblant Hannibals Hybel, Beer Palace, Underbar og Pasta Basta.
2008
Akershusgruppen etablerer sitt første felles prosjekt; Cafe Skansen.
2010
I 2010 starter de opp sommerrestauranten Pappabuene, som ligger på Rådhusbrygga.
2011
Guttene tar etter hvert til seg gastropub-konseptet, og i februar 2011, under selveste Ski-VM, åpner Amundsen Bryggeri og Spiseri i borggården til Rådhuset. Inne i lokalene til Amundsen Bryggeri & Spiseri åpner det i tillegg et lite håndverksbryggeri.
2013
Høsten 2013 ser enda en ny gastropub dagens lys; Nydalen Bryggeri og Spiseri. Lokalene er store nok til å romme både en restaurant over to etasjer og et mikrobryggeri - suksessen med håndverksbrygg fortsetter.
Eierne har nå tatt en tydelig posisjon i markedet med sine gastropub-konsepter.
2014
Etter en omfattende renovering på Aker Brygge i 2014 blir Hannibals Hybel omgjort til Jarmann Gastropub, og Burger Joint åpner i Holmens gate, vegg i vegg med Underbar og Beer Palace.
2015
Akershusgruppen får et nytt medlem: Royal Gastropub på Østbanehallen, som blir en stor suksess.
2017
På nyåret 2017 kjøper Akershusgruppen veletablerte Brasserie Hansken og befester med det sin posisjon på Christiania Torv.
I mars, samme året, åpner grillrestauranten Kullt. Kullt er Akershusgruppens nye satsning med fokus på større selskap og stor spillavdeling med shuffleboards, dart, flipperspill og biljard.
2019
I oktober 2019 åpnet Hasle Linie Gastropub på Hasle. Vi har tatt med oss gode erfaringer fra Nydalen og har etablert en nabolagsrestaurant med vellaget mat, god drikke, spill og moro.
2022
I januar 2022 blir de tre søskene Alice, Davide og Luca og deres restaurant Mamma Pizza en del av familien. Deres allerede etablerte restaurant i Dronningens gate har fått flere utnevnelser, blant annet Oslos beste pizza.
Sammen åpner vi også en ny avdeling på Vika; samme fantastiske konseptet men med en sjømatvri.
2023
I januar 2023 ble Fiskeriet på Youngstorget en del av Akershusgruppen. Fiskeriet er vel kjent for sin koselige restaurant med kontinentalt preg, og en fiskedisk som bugner over av delikatesser fra havet.
På slutten av året åpnet Mamma Pizza sin tredje avdeling, denne gangen i Lillestrøm. Menyen byr på tradisjonelle familieresepter, og stemningen er autentisk italiensk.
2024
I 2024 ble [VIN] en del av Akershusgruppen. Vinbaren er intim og koselig, plassert i smørøyet i Bjørvika. Her finns det 11.000 flasker vin, 2.200 ulike viner, og over 120 viner på glass. [VIN] er et fantastisk tilskudd som medfører en masse kunnskap og kompetanse til gruppen.
I November 2024 fortsetter reisen, da avdeling nummer 2 åpner på Tjuvholmen.
2024 er et hendelsesrikt år. Akershusgruppen har for første gang beveget seg ut av Oslo for å finne gode samarbeidspartnere. I juni kunne vi endelig fortelle at Favn Servering i Bodø har blitt en del av gruppen. Favn Servering er Bodøs ledende aktør innen restaurantdrift og servering og står bak åtte populære steder i Bodø, hver med sin egen identitet og spesialitet.
2025
Første halvdel av 2025 har Akershusgruppen igjen utvidet sin familie. I mars ble Brasserie Coucou, Restaurant Ludo og Cru en del av gruppen. Disse stedene, som alle ligger i Oslo, tilfører verdifull faglig kunnskap og bredde.
I april åpnet Fiskeiet i Bjørvika, plassert ved Vannkunsten med flott utsikt mot fjorden og Munch-brygge.
I mai utvidet Akershusgruppen sin tilstedeværelse ytterligere ved å inkludere tre restauranter i Tromsø: Prelaten, Nyt og La Famiglia.
Akershusgruppen vokser stadig, og i dag favner vi 33 serveringssteder med individuelle konsepter. Vi er utrolig stolte over mangfolden i gruppen, og gleder oss til fortsettelsen!
Akershusgruppen AS ønsker å ta sin del av samfunnsansvaret, og er siden juni 2023 Miljøfyrtårnsertifiserte.
Våre medarbeidere er hjertet i virksomheten.
Vi i Akershusgruppen legger stor vekt på å skape et arbeidsmiljø der alle føler seg sett, verdsatt og ivaretatt. Hos oss handler det ikke bare om å ha en jobb – vi legger til rette for at ansatte kan bygge en karriere.
Hvorfor samarbeide med Akershusgruppen?
Hos oss møter du en partner som kombinerer bransjeerfaring, kvalitet og fleksibilitet. Vi leverer skreddersydde løsninger innen servering, drift og konseptutvikling – alltid med fokus på profesjonell gjennomføring og gode gjesteopplevelser.
