Hovedbanen Spiseri søker kjøkkenleder

Vi i Akershusgruppen er utrolig stolte av vårt samarbeid med Brasserie Hansken på Christiania Torv i Oslo, som nylig fikk en fantastisk anmeldelse i Finansavisen med full score 6/6! Som en del av Akershusgruppen har Brasserie Hansken satt standarden for høy kvalitet, både når det gjelder mat, service og gjesteopplevelse. Dette er en stor anerkjennelse av det engasjerte teamet som jobber på restauranten hver dag. «Vanvittig god mat, service og stemning i toppklasse» – skriver Finansavisen, og vi kunne ikke vært mer enige. Vi ser lidenskap og kvalitet i hver detalj! Anmeldelsen fremhever ikke bare maten, men også atmosfæren og fokuset på detaljer som gjør Brasserie Hansken til en unik restaurantopplevelse i Oslo. Retter som omtales som «himmelsk deilig» viser hvor høyt kvalitet og gjestetilfredshet står hos restauranten. Som eiere i Akershusgruppen er vi stolte av å kunne støtte et team som virkelig brenner for det de gjør. Dette engasjementet gjenspeiles i alt fra råvarer og menyer til service og gjesteopplevelse. Hvorfor Brasserie Hansken skiller seg ut: - Førsteklasses mat og råvarer - Eksepsjonell service og oppmerksomhet på detaljer - En unik og innbydende atmosfære midt i Oslo sentrum Vi gratulerer hele teamet på Brasserie Hansken med denne fantastiske anerkjennelsen. Som en del av Akershusgruppen er vi stolte av å være en del av deres reise, og vi gleder oss til å se hva fremtiden bringer! Les hele anmeldelsen her

Restaurantgrupperingen Akershusgruppen kjøper det Stavangerbaserte selskapet Matboden Rogaland AS. Dermed får ærverdige Fisketorget Stavanger, ILO og Seid nye eiere. Tidligere landslagskokk og innehaver, Karl Erik Pallesen blir med videre og får en sentral rolle i Akershusgruppens Vestlands-satsning. – Dette føles veldig riktig – både for Matboden Rogaland AS og for meg personlig. Akershusgruppen er en restaurantgruppering som tenker veldig likt som oss og som jeg er overbevist om kan dra oss frem og videre inn i fremtiden, sier Karl Erik Pallesen. Matboden Rogaland AS eies i dag av Stein Erik Alvestad, Carl Erik Aadnøy, Lars Olav Hetland, og Karl Erik Pallesen - som alle eier 25 prosent hver. Selskapet, som blant annet eier Fisketorget Stavanger og Matboden K8, har 135 ansatte og driver i tillegg til flere restauranter også catering og kantinedrift i Stavanger-regionen.